» J’aime mon jardin que j’entretiens avec plaisir et dans lequel je cultive mes légumes. J’aime ma maison que j’ai entièrement restaurée avec passion. J’ai des moutons, des poules et un chat. Je ne pourrais pas me passer de cette vie à la campagne, ni de mes livres que je dévore chaque soir, ni de ma passion pour la rénovation des vieux bâtiments. J’aime recevoir et suis capable de préparer une soirée merveilleuse dans l’improvisation totale. «